春節的腳步越來越近了。過春節就要吃年夜飯，這也是一年之中最為重要的一頓飯。年夜飯去哪兒吃？是擺在不少家庭面前的一個難題。飯店裡吃，不光“一位難求”，就算訂到了，往往吃到的是類似於大鍋飯性質的套餐﹔家裡“買汰燒”吧，菜價貴不說，還耗費精力……

  當你一籌莫展時，无妨考慮一下上海各大老字號在春節前夕推出的半成品套餐，或許能够滿足你挑剔的味蕾。哪家的半成品套餐调配最好？哪家的套餐最受门客歡迎？帶著這些疑問，記者走訪了上海部分老字號，為我们一探终究。

  位於南京路步行街的新雅粵菜館，從1月5日至1月20日，持續16天為市民供應半成品家宴套餐、熟食、臘味、中西面點糕點、熟菜等共計兩百余款新雅特征食物。

  除了現場售賣的實物年貨外，新雅本年還推出了29款年貨禮盒，“半成品套餐裡包含冷菜、熱菜、點心和湯品，買回家簡單加工一下就能吃了。”新雅市場部毛先生說。記者看到，此次半成品套餐種類繁复，分為大師家宴、全家福、暖鍋和盆菜系列。以熱銷的全家福套餐A為例，新雅大蝦仁、黑椒牛排、菠蘿咕咾肉這些招牌半成品都在其间。

  在福州路上安身上海百余年的老字號——杏花樓，此次也推出了多款半成品套餐禮盒。

  從包含了杏花樓特征臘味的臘禮盒，到招牌精品熟食禮包、再到具有廣東特征、上海韻味的多款半成品套餐，滿足了顧客的多方位需求。

  這其间，價值分別為1088元、1588元的兩款半成品套餐最為緊俏，“以往中低檔次的賣的比較好，本年我們最貴的兩個套餐銷量火爆。”杏花樓股份有限公司副總經沉着靜女士告訴記者。

  買回家的半成品，终究能够達到什麼樣的滋味？“依照我們供给的配料和操作方法，能够還原飯店裡80%的滋味。”智靜女士給出了答案。

  得一提的是，此次杏花樓還凭借自己在上海有100多家分店的優勢，供给半成品套餐春節期間就近上門配送服務。

  說起置辦年貨，少不了淮海路上的光亮邨酒家。除了自始自终排著長隊的熟食窗口和鮮肉月餅窗口，點心窗口也聚焦了不少顧客前來購買。

  此次光亮邨為门客們准備了三款年夜飯大禮包，從780元-1388元不等。年夜飯大禮包中的菜肴，根本包含了光亮邨的幾大招牌：像醬鴨、鴨膀、上海熏魚、鹵牛肉等，都是光亮邨终年熱銷的品種。

  據了解，這其间賣的最好的是1088元的半成品套餐，“1088那套裡，根本什麼都有了”。光亮邨相關工作人員告訴記者。

  本年春節長假，光亮邨將正常營業，如想購買這三款年夜飯大禮包的，可前往光亮邨五樓辦公室預定。