砥礪奮進的敦化丨把煎餅打造成國際品牌的“煎餅王”
7月8日，由敦化市委、敦化市政府主辦，敦化市委宣傳部、中國吉林網承辦的2021“砥礪奮進的敦化”全國重點新聞媒體採訪團來到吉林省敦化市長有煎餅食物有限公司。
吉林省敦化市長有煎餅食物有限公司創立於2000年，是吉林省工業旅行演示點、敦化市全域旅行演示點、吉林省名牌、吉林省十大美食伴手禮、吉林省知名品牌、延邊州名牌、延邊好物，並在2020年度喜獲中國特色旅行产品大賽金獎殊榮。
敦化市長有煎餅自成立以來，充沛的使用長白山得天獨厚的天然資源，產品精選純糧為质料，粗糧細磨，天然發酵，火灶純手艺攤制。在創始人陳長有先生制造煎餅的工藝上不斷改进，推陳出新。首要產品有：五糧煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、黑米煎餅、紅棗煎餅、枸杞煎餅等近百種不同口味，相繼推出產品大包裝、小包裝、禮盒精品裝等系列，已出口多個國家和地區。
疫情影響下，敦化市長有食物有限公司積極战胜困難，一手抓疫情防控，一手抓復工復產。公司在穩固訂單生產的同時，積極探究銷售新模式，長有食物在廠區、直銷點、商超經營的同時，開辟出線上線下多渠道同時銷售，使廣大门客足不出戶即可品嘗新鮮甘旨的陳長有煎餅。 公司董事長變身“帶貨主播”，通過線下線上雙發力，煎餅銷量實現穩步提高，推廣敦化特產。
吉林省敦化市長有食物有限公司董事長陳長有承受採訪說道：“我是一個農民，深深知道農民掙錢不易，我盡最大尽力來幫助他們就業致富，我的企業终年招用很多來城裡打工的農民，期望他們能逐漸地殷实起來。”
隨后，媒體採訪團來到煎餅生產基地進行參觀。現已建成食物加工工業標准的現代化工廠和潔淨淨化標准化煎餅生產基地近萬平方米，員工生產實際情況在市場監督管理局屏幕上全天呈現。從鏊子上揭下來的煎餅直接進入化驗室，檢驗合格后敏捷銷售，車間監控，真实地做到了通明化生產。在現場，媒體採訪團還親手體驗了制造煎餅。
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